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Calendrier de l'Avent DIY Show Cacao

9,95

Un calendrier de l’Avent original à fabriquer et à offrir ! Lire la suite >

Ref. 61162810

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On vous en parle

24 chocolats à faire à la maison et à glisser dans les cases
Une idée cadeau pour patienter jusqu'à Noël
Ingrédients bio : Chocolat noir, fruits secs et fruits séchés
Un kit complet pour petits et grands

Noël arrive… L’esprit des fêtes est déjà là ! Si vous concoctiez vos chocolats maison pour les glisser ensuite – ô surprise – dans le plus gourmand des calendriers de l’Avent à offrir à vos proches ou à concocter pour vos enfants (et pour vous bien sûr !) ? À vous la créativité ! Réalisez votre recette sur-mesure avec le chocolat noir bio, les fruits secs et fruits séchés que vous trouverez dans la partie inférieure détachable de l’emballage.

Dans la partie supérieure de ce coffret, vous trouverez :
- le calendrier et ses 24 fenêtres prédécoupées,
- 3 plaques de moules pour fabriquer les 24 chocolats puis à glisser dans le calendrier.

Et dans la partie inférieure, vous trouverez :
- 200 g de pistoles de chocolat noir bio,
- 40 g de mélange de fruits séchés,
- 40 g de mélange de fruits secs,
- Livret d’instructions avec courbe de tempérage.

Le secret pour fabriquer un chocolat brillant, croquant et facile à démouler ?
Faire fondre le chocolat à la bonne température ; celle qui permet de stabiliser les cristaux contenus dans le beurre de cacao. Pour cela, suivez à la lettre la courbe de tempérage détaillée dans le livret d’instructions. Versez ensuite le chocolat chaud dans les moules, attendez que cela refroidisse puis glissez les moules dans le calendrier. Effet fort en chocolat garanti !

Chocolat noir bio (60 % de cacao minimum)
Poids net : 200 g

Mélange de fruits séchés bio
Poids net : 40 g

Mélange de fruits séchés (58 %) et fruits secs (42 %) bio

Poids net : 40 g

  • *Issu de l'Agriculture Biologique certifié par FR-BIO-01
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