Service à thé Yokuka en fonte
Ref. 60146330
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Descriptif
Contient : 1 théière et 2 bols en fonte.
Contenance : 0.9 l.
Théière : H. 17 cm – Ø. 15,5 cm.
Bol: H. 5,5 cm - Ø. 8 cm.
La préparation du thé répond à un certain nombre de règles qu’il faut observer scrupuleusement si l’on souhaite obtenir une infusion de qualité : le thé doit être choisi selon le moment de la journée ; il doit être bien dosé : 2 à 2,5 g (soit une cuillère) par tasse ; inutile d’ajouter une cuillerée pour la théière. L’eau doit être neutre et de qualité (eau peu minéralisée ou filtrée) pour être versée dès qu’elle bout (à 95 °C).
Au préalable, il est important de bien chauffer la théière en la rinçant à l’eau bouillante. Cette opération s’effectue juste avant de mettre les feuilles de thé afin que celles-ci bénéficient d’une douce chaleur humide. Une fois la théière ouverte, il convient de ne pas laisser infuser trop longtemps ; le thé ne doit être ni trop clair, ni trop foncé. On compte généralement 3 à 5 minutes pour les thés de Ceylan et 5 à 8 minutes pour les thés de Chine.
Une théière ne se lave pas avec un produit détergent ; elle ne souffre qu’un léger rinçage. En effet le tanin qui se dépose sur les parois intérieures ne doit pas être enlevé. S’il est trop important, se contenter de gros sel pour le retirer.
Attention ! Ne pas utiliser à même la plaque de cuisson ou sur le feu.
Ils ont donné leur avis
Magnifique théière qui a beaucoup plu comme cadeau d'anniversaire pour amatrice de thés
rien à dire, convient parfaitement pour déguster de bon thé
Bonne qualité vs prix, jolie et bien pour plus de 2 personnes! Nous sommes contentes et on motive à faire du thé tout les soirées!
Une théière en fonte de qualité qui conserve bien la chaleur ainsi que les petit bol. Cette chaleur n'est pas un inconvénient à qui sait attendre ce qui est tout l'intérêt dune pause thé. Détente et zenitude. Je recommande cet ensemble.
Beau produit.
