Naturopathe avant l'heure, Hildegarde de Bingen a expérimenté la démarche holistique à travers la médecine, la diététique, les plantes, la musique et les cristaux. Elle a oeuvré à soigner l'homme en prenant en compte son corps mais aussi son esprit et son âme. Reconnue par ses pairs au XIIe siècle, elle a progressivement été redécouverte au fil des siècles.

Cet ouvrage vous propose de découvrir ses nombreuses recettes, remises au goût du jour et illustrées par les citations de la naturopathe médiévale. Au fil des pages, vous découvrirez toutes ses recommandations en termes d'hygiène de vie, d'alimentation et de bien-être.