Le guide Yuka de l'alimentation saine
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Des recettes
Des décryptages
Vous pensiez bien faire en en buvant quotidiennement un grand verre de jus d’orange ? Mais mis à part faire le plein de sucres rapides, cela n’apporte pas grand-chose ; mieux vaut manger une orange entière, qui contient vitamines et fibres !
Voici le guide référence qui va vous permettre d’y voir clair en matière d’alimentation. Élaboré avec un nutritionniste et en se basant sur toutes les dernières études scientifiques internationales, l’équipe de l’application Yuka nous livre ici toutes les principes nutritionnels et informations essentielles pour composer des repas sains, gourmands, équilibrés et sans danger pour la santé.
Avec :
- Les infos pour apprendre à bien choisir ses aliments : étiquetage, additif, labels etc
- Les conseils pour bien les préparer, les préserver et les cuisiner : cuissons, emballages, ustensiles etc.
- La composition idéale des 4 repas de la journée : petit déjeuner, déjeuner, goûter et dîner
- Des aliments passés au crible : oeufs, poissons, miel, graines, laits, café, légumineuses, chocolat etc.
- 34 recettes rapides, facile et équilibrées pour vous aider à commencer !
- De nombreuses illustrations et infographies pour tout comprendre en un clin d’oeil
- Editeur
Editions Marabout
- Code ISBN
9782501140607
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