VERT MATCHA

THE MATCHA BIONotre thé matcha est cultivé en agriculture biologique dans les régions de Shizuoka et Kagoshima au Japon, réputées pour produire des thés de qualité exceptionnelle. MATCHA BLEND TSURUCe matcha est un assemblage des variétés Yabukita, Okumidori et Saemidori.

C'est très bon signe ! Notre matcha provient des plus jeunes feuilles de thé : les plus fragiles, les plus vertes, et surtout les plus riches en antioxydants !

THE MATCHA BIONotre thé matcha est cultivé en agriculture biologique dans une petite coopérative de la région de Shizuoka au Japon, réputée pour produire des thés de qualité exceptionnelle. MATCHA SINGLE ORIGIN USAGICe matcha est cultivé sur un seul terroir à partir d’une seule variété de matcha : le cultivar Yabukita.

Enfin, après avoir été soigneusement séchées, les feuilles ont été moulues entre deux meules de granite, pour finalement obtenir une poudre 100 % naturelle, très riche en saveurs. Ce matcha est une poudre très fine d'un joli vert et à la saveur authentique des hauteurs du Japon.

Issu de feuilles de thé vert rigoureusement sélectionnées puis finement broyées, ce matcha révèle une poudre soyeuse à la teinte intensément verte. Son goût umami riche et persistant offre une expérience de dégustation raffinée.

Sa saveur délicate, marquée par une subtile amertume et une richesse en umami, offre une expérience gustative sophistiquée. Idéal pour les amateurs de matcha ou ceux qui souhaitent découvrir ses nombreux bienfaits, le Matcha TSUKI Original se savoure aussi bien chaud que froid, de manière traditionnelle ou en latte crémeux avec votre lait préféré.

Le Matcha TSUKI Culinaire est un thé vert en poudre 100% biologique, cultivé dans la région de Shizuoka, au Japon, réputée pour ses traditions ancestrales. Issu d’un assemblage de la variété Yabukita, ce matcha de grade culinaire est parfait pour sublimer vos créations culinaires.

Issu de la variété Yabukita, le Matcha Culinaire offre une intensité végétale et une légère amertume, idéales pour rehausser vos recettes sucrées ou salées – des gâteaux aux smoothies, en passant par les sauces ou les glaces. Les accessoires inclus garantissent un dosage précis et une texture homogène, pour des préparations lisses et savoureuses.

Le Kit Rituel TSUKI est l’ensemble parfait pour reproduire l'expérience authentique de préparation du matcha à la maison, inspirée de la tradition japonaise. Il inclut un Matcha Original de grade cérémonial (30g), 100% biologique et cultivé à Shizuoka, un fouet en bambou (Chasen) à 120 tiges pour une mousse parfaite, et une cuillère doseuse en acier inoxydable pour un dosage précis de 1 g. Ce kit vous permet de préparer simplement votre matcha au quotidien, que ce soit en infusion traditionnelle ou en latte crémeux. Chaque élément du kit est conçu pour une expérience optimale, alliant qualité, durabilité et tradition.

Ce kit vous permet de préparer un matcha authentique ou d’intégrer ses saveurs uniques à vos recettes. Le Matcha Original offre une saveur umami raffinée avec une subtile amertume, idéal pour une dégustation pure ou en latte, tandis que le Matcha Culinaire est parfait pour sublimer vos brownies, smoothies ou plats salés avec sa moyenne amertume et ses notes végétales.

Ingrédient: 100% poudre de thé matcha certifié JAS Organic**Qu’est ce que le thé matcha ?**Consommé depuis plusieurs siècles au Japon, le Matcha est une boisson traditionnelle japonaise qui gagne en popularité dans le monde entier. Cette poudre de thé vert est excellent pour la santé physique et mentale.**Comment préparer votre Matcha ?**Ajouter 1/2 cuillère à café de thé matcha (environ 1g) dans un bol et verser 70ml d’eau chaude (maximum 80°C).

Cette poudre de thé vert est excellent pour la santé physique et mentale.**Comment préparer votre Matcha ?**Ajouter 1/2 cuillère à café de thé matcha (environ 1g) dans un bol et verser 70ml d’eau chaude (maximum 80°C). Fouetter jusqu’à l’obtention d’une fine mousse à la surface, verser dans une tasse et déguster.

Ingrédient: 100% poudre de thé matcha certifié JAS Organic**Qu’est ce que le thé matcha ?**Consommé depuis plusieurs siècles au Japon, le Matcha est une boisson traditionnelle japonaise qui gagne en popularité dans le monde entier. Cette poudre de thé vert est excellent pour la santé physique et mentale.**Comment préparer votre Matcha ?**Ajouter 1/2 cuillère à café de thé matcha (environ 1g) dans un bol et verser 70ml d’eau chaude (maximum 80°C).

Ingrédient: 100% poudre de thé matcha certifié JAS Organic**Qu’est ce que le thé matcha ?**Consommé depuis plusieurs siècles au Japon, le Matcha est une boisson traditionnelle japonaise qui gagne en popularité dans le monde entier. Cette poudre de thé vert est excellent pour la santé physique et mentale.**Comment préparer votre Matcha ?**Ajouter 1/2 cuillère à café de thé matcha (environ 1g) dans un bol et verser 70ml d’eau chaude (maximum 80°C).

Ingrédient: 100% poudre de thé matcha certifié JAS Organic**Qu’est ce que le thé matcha ?**Consommé depuis plusieurs siècles au Japon, le Matcha est une boisson traditionnelle japonaise qui gagne en popularité dans le monde entier. Cette poudre de thé vert est excellent pour la santé physique et mentale.**Comment préparer votre Matcha ?**Ajouter 1/2 cuillère à café de thé matcha (environ 1g) dans un bol et verser 70ml d’eau chaude (maximum 80°C).

Ce moment où l’on pose le pied sur un sentier inconnu, guidé par la curiosité et l’émerveillement. Le coffret matcha Nyumon Setto, signifiant ""Le Commencement"", est une invitation à découvrir les bases d’un art ancestral, avec simplicité et douceur.

Notre meilleur rapport qualité-prix : une expérience gustative umami et délicieuse. Robe magnifique, d’un vert éclatant, agréable saveur florale (coquelicot, lavande). Très enveloppant, d’une belle féminité, réconfortant.

Le produit phare de Kumiko Matcha, le top du thé matcha premium bio, récolté sur l'île de Kyushu et produit d'un assemblage par le maître de chai. Idéal pour débuter !

Un matcha bio de très haute qualité à un prix ultra-compétitif. Le meilleur matcha bio du Japon pour faire des latte d'exception.